Những món ăn đắt đỏ của giới nhà giàu Nhật Bản bao gồm những món như: gỏi cá Fugu, thịt bò Kobe, cá ngừ Toro, nấm Matsutake, dưa lưới Yubari...
Gỏi cá Fugu
Gỏi cá nóc Fugu: giá thấp nhất là 100 USD/phần
Các đầu bếp chế biến Fugu phải trải qua chương trình huấn luyện hết sức nghiêm ngặt mới được cấp giấy chứng nhận
Thị bò Wagyu
Từ Wagyu được dịch là thịt bò Nhật Bản, dùng để chỉ loại thịt bò cao cấp có bề ngoài giống như đá cẩm thạch
Đặc trưng của loại thịt bò wagyu hảo hạng là những vân mỡ trắng phân bố xen kẽ các thớ thịt đỏ với tỷ lệ tương đồng. Giá mỗi kg Wagyu từ 500 tới 2.800 USD
Thịt bò Kobe
Giống bò Kobe ở Nhật Bản được chăm sóc như những ông hoàng nên giá một cân thịt luôn không dưới 1.000 USD
Cá ngừ vây xanh Toro
Cá ngừ Toro là một trong những món ăn đắt nhất trong các nhà hàng Nhật
Toro là tên gọi món cá ngừ vây xanh được dùng với sushi
Thịt cá voi
Kujira - Thịt cá voi là một món ăn xa xỉ ở xứ sở mặt trời mọc.
Vua Nấm Matsutake
"Vua nấm" Matsutake cũng là một trong những loại nấm không thể trồng nhân tạo, chỉ mọc ở những khu rừng có nhiều cây tùng
Nấm Matsutake vào đầu mùa thường có mức giá cao ngất ngưởng, lên tới 2.000 USD/kg
Sữa bò Nakazawa Foods
Loại sữa đặc biệt này là sản phẩm của hãng Nakazawa Foods, một thương hiệu nổi tiếng Nhật Bản, được bán với giá khoảng 43 USD/lít
Loại sữa chống căng thẳng này được vắt một lần mỗi tuần vào lúc hoàng hôn, thời điểm cơ thể bò chứa hàm lượng melatonin (loại hormone giúp làm giảm sự lo lắng, căng thẳng và các triệu chứng trầm cảm ở con người) cao nhất
Nho Ruby Romance
Nho Ruby Romance quả to, mọng, vị ngọt mát có giá lên đến 5.400 USD/chùm
Dưa hấu đen
Được trồng tại đảo Hokkaido của Nhật Bản, loại dưa hấu đen quý hiếm này có giá hơn 6.000 USD/quả
Dưa hấu vuông
Dưa hấu vuông có giá 800 USD/quả
Dưa lưới Yubari king
Dưa được trồng ở vùng Yubari, Hokkaido phía bắc Nhật Bản. Được đánh giá là một trong những loại trái cây tốt nhất thế giới
Đặc trưng của dưa là ruột vàng cam, thân tròn đều, vỏ lưới khít, vị ngọt và hương thơm trên tuyệt vời. Hiện nay, dưa lưới Yubari thuần chủng được rao bán trung bình khoảng 26.000 USD/kg